禁食能餓死癌細胞?醫:才怪!


禁食能餓死癌細胞?醫:才怪!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)現代人生活忙碌,日常生活作息時常顛倒,飲食習慣不佳,導致癌症成為了危害國人健康的主要疾病。但是,罹癌的病人,有些卻天真的以為,罹患癌症就應該要少吃或是不吃,餓死癌細胞才能抗癌,卻不曉得罹癌後,反而要吃好,營養攝取的好,才能夠有力氣抗癌。

奇美醫院中醫部趙翰林醫師就說,許多人認為吃太營養會讓癌細胞壯大,其實這是錯誤觀念,因為癌症病人的營養補充是非常重要的,人云亦云的過度禁忌,不僅易對食物心生害怕,甚至出現營養不足的狀況。

因此,罹患癌症,不是不能吃,而是不能吃的食物不碰,才是正確觀念!他說,癌症病人平時飲食應多注意天天吃蔬果,避開致癌因子如菸、酒、檳榔或含有亞硝酸鹽類的醃漬品等。

另外,像是有些地雷食物也得適時避開,例如,乳癌患者荷爾蒙受體陽性,即建議避開含雌激素的食物如蜂王乳、月見草等;放化療後有陰虛口乾者,燥熱食物水果如大蒜、辣椒、榴槤、芒果、龍眼就不宜多吃。

而有些病人認為不能吃兩隻腳的動物,甚至以為肉類都是禁品!趙翰林強調,其實癌症病人的營養補充是十分重要的,肉類中所含有的蛋白質、脂質及礦物質是人體重要的營養來源,而人云亦云的過度禁忌,不僅易對食物心生害怕,甚至反造成營養不足的狀況。以牛肉為例,在本草網目中提到「甘溫屬土,安中補脾益氣。」,也就是說它能促進身體吸收後產生能量的意思。因此對於生活之中飲食有疑問時,建議詢問中醫師或營養師專業人員才是最重要的。

(資料來源:奇美醫院電子報第五十八期)

 

轉自:

http://tw.news.yahoo.com/%E7%A6%81%E9%A3%9F%E8%83%BD%E9%A4%93%E6%AD%BB%E7%99%8C%E7%B4%B0%E8%83%9E-%E9%86%AB-%E6%89%8D%E6%80%AA-021800749.html

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