【營養新知】孩子的健康輕食,營養師推薦好吃的加州葡萄乾點心


家長們都期許孩子能夠健康、快樂地學習及成長,對於孩子的飲食,有更多方方面面的課題需要考量。當孩子想吃零食、覺得嘴饞時,家長們該如何去做食材上的挑選,或者是培養孩子正確的均衡飲食觀念,更是一大挑戰。

專欄目錄
  1. 孩子發育的根基是充足且均衡的營養
  2. 加州葡萄乾是健康點心的最聰明選擇

孩子發育的根基是充足且均衡的營養

當孩子呱呱墜地的那刻起,就需要給予充足且均衡的營養,足夠讓孩子健康的成長發育。在青春期、甚至是學齡期前,從小扎根,奠基正確的『食育』觀念,對於提升孩子在未來成年後的健康也有幫助。

孩子的生長發育需要三大營養素醣類、蛋白質、碳水化合物作為能量來源,也需要豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及水分,才能全方位地調整孩子的體質。建議爸媽可以依照孩子的發育情況,適時地調整孩子的飲食習慣。

學齡前到學齡期間,是孩子對食物好奇心強烈的時期,當爸媽面對孩子嘴饞,想吃零食的時候,其實讓孩子多接觸不一樣的食材,或是讓孩子一起加入煮飯的行列;每餐定時定量,從小培養孩子規律的飲食及生活作息;在點心選擇上,選擇營養豐富、無額外添加糖、方便攜帶的點心,可以搭配著其他料理吃,還能激發孩子想吃東西不挑食的慾望。

孩子-挑食-點心

加州葡萄乾是健康點心的最聰明選擇

我們建議家長可以選擇加州葡萄乾作為孩子的健康點心。加州葡萄乾具有先天位置上的優勢,透過天然的陽光曝曬,濃縮本身的營養精華,甜而不膩、也不需額外添加糖,就能保有足夠風味。

而且本身也有豐富的膳食纖維,大概一把的加州葡萄乾,就有大約1顆蘋果的膳食纖維量,豐富的膳食纖維,可以幫助孩子們養成健康的腸道菌叢、也讓孩子的排便更順暢。

另外,加州葡萄乾當中也含有天然的多酚類,礦物質鐵,能夠讓我們時時刻刻保持好氣色,只要一小把就能滿足我們的嘴饞的慾望。

在份量上,建議一天可以吃大約一把約40公克的的加州葡萄乾,就能補充滿滿的豐富營養,加州葡萄乾還可以搭配其他蔬果混著吃,也讓孩子增加想嘗試不同食材的機會。加州葡萄乾不止適合小孩子,對爸爸媽媽,或是小資族、銀髮族,都能作為健康點心的首選。

最後也要提醒家長們,在這階段的孩子模仿性極高,家長們也要以身作則,保持健康的生活型態,和正確的營養觀念,一起陪伴孩子養成正確的飲食觀念。當在面對孩子們嘴饞想吃零食的時候,也別忘了要聰明挑選,選擇無額外添加糖、同時有豐富營養的加州葡萄乾,讓孩子吃的健康又開心。

適合孩子的健康零食

文/吳奕萱 營養師

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