生薑抗炎效果佳 可抑制卵巢癌細胞


生薑抗炎效果佳 可抑制卵巢癌細胞

犯 胃痛、嘔吐的時候,生薑是不錯的天然藥方,不過你知道嗎?國外研究曾發現,生薑對於抑制癌細胞作用也能發揮良好作用。美國密西根大學綜合癌症中心 (University of Michigan medical school)的研究將生薑粉與卵巢癌癌細胞放在一起,並觀察生薑對癌細胞的反應表現,結果發現癌細胞會更容易被消滅;證實了生薑對於癌細胞有一定程度的 殺傷力。

卵巢癌好發 40歲以上中年婦女

根據台北市衛生局2013年統計,台北市十大死因中惡性腫瘤居首,其中又以卵巢癌為首度進榜的癌症,顯示女性對於卵巢癌的預防保健應該重視。一般而 言,卵巢癌好發於40歲~70歲婦女;不過惡性的卵巢生殖細胞腫瘤易發生於20歲左右的病人,而卵巢上皮細胞癌則是最常見的卵巢癌,主要發生於40歲以上 的婦女,年輕的女性比例較少,但不無可能。

生薑對癌細胞 有2大作用

大部分罹患卵巢癌的患者病情都容易再復發,最後對於正規的化療法,身體也會產生抗藥性,這與身體會抗拒細胞凋亡行為有關。而美國密西根大學綜合癌症 中心研究則發現,生薑可以對癌細胞造成兩種影響:一種是引起細胞凋亡(apoptosis)的過程,生薑會讓癌細胞做出自殺的行為,而不會蔓延擴散到其他 健康的細胞;而另一種是細胞自體吞噬(autophagy)的過程。

生薑抗發炎 每天勿超過5公克

此外,生薑可以抑制發炎的效果也是能抑制癌細胞的一個主要原因,研究人員蕾貝卡(Rebecca Liu)表示,生薑引發細胞自體死亡的速度,和化療所使用的藥物效果幾乎相當,因此對於抑制癌細胞增生有十分良好的效果。

不過,由於研究本身只進展到實驗老鼠的階段,因此在人體身上能夠發揮到多大的作用尚不得而知。且如果因此大量食用生薑,反而會造成身體反效果,日前就有國內新聞報導指出,一天最好別超過5公克。

生薑除了料理使用,也是多種偏方的常客,例如便祕的話,可以喝生薑檸檬水助排便、泛胃酸消化不良,也可以靠吃少量生薑緩解,或是止夜咳可試試在嘴巴內側含生薑薄片,幫助紓緩喉嚨痛,或喉嚨發癢的症狀。

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